蜜枣甑糕（快速版） 材料准备：大米（最好长粒）蜜枣芸豆大红枣

拉面 中筋面粉（或高精面粉）：1500克盐：9克水：690克（夏天用凉水，冬天用温水）

酱肉包子 面皮配料：面粉：1000克酵母粉：4克泡打粉：5克白糖：3克豆油：30克温水：500克（分次加入）肉馅配料：猪肉（切丁）香菇（切丁）香菇水生抽白酒适量，生姜末，洋葱丁甜面酱黄豆酱鸡精胡椒粉小香葱技术总结：1.炒好的陷一定要放凉后再使用或冷藏后再用2.包好的包子要放在暖和的地方3.蒸包子一定要用大火